Hvid sangria

Hvid sangria, eller sangría blanca på spansk, er en lys og forfriskende variation af den klassiske røde sangria. I stedet for rødvin bruger man hvidvin, gerne en tør, let og frugtig én af slagsen, som sammen med saftig sommerfrugt og en smule bobler giver en drink, der passer perfekt til varme dage og uformelle måltider. […]

Sangria

Sangria er en forfriskende og farverig cocktail, der stammer fra Spanien. Traditionelt er den lavet af rødvin, frugt, sukker og et sprøjt af brandy, men der er utallige variationer af opskriften og du finder ofte helt unikke opskrifter i familier. Sangria er populær i Spanien og er blevet en favorit blandt rejsende over hele verden […]

Gazpacho

Gazpacho er en klassisk, kold suppe fra Spanien, der er særligt populær om sommeren på grund af den forfriskende smag. Suppen er lavet af en blanding af friske modne tomater, agurk, grøn peber, hvidløg og løg, som blendes sammen med tørt brød, olivenolie og rødvinseddike. Resultatet er en fyldig og cremet suppe, der serveres kold […]